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Smoker "WYOMING"

122x133x66cm (BxHxT)

 Aktion bis 08.07.

 Topseller

Smoker "WYOMING" 122x133x66cm (BxHxT)
Smoker "WYOMING"

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122x133x66cm (BxHxT)

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Lieferzeit: ausverkauft

Zustelldauer per Spedition 4-9 Werktage! e-Mail-Tracking & Telefonaviso 1-2 Tage vor Anlieferung

Beschreibung

Details

Technische Daten

  • Grillfläche: 66 x 41 cm
  • Maße (B x H x T): 122 x 133 x 66 cm
  • Gewicht: 32 kg
  • Grillrost / -platte: Stahl
  • Materialstärke: 1-1,5 mm

Feuerbox und Garraum getrennt:

Feuerbox und Garraum

Holz oder Holzkohle / Briketts?: Wie funktioniert BBQ Smoken überhaupt?

Sie können bei unseren Smoker immer alle Brennstoffe verwenden. Egal ob Kohle, Holz, Briketts oder andere Brennstoffe: Beim Smoken verwendet man üblicherweise in der BRENNKAMMER / BRENNBOX eine Glut, welche bevorzugterweise aus Kohle oder Briketts erzeugt wird. Die Glut aus Briketts hat den Vorteil, dass diese länger konstant heizt (höhere spezifische Wärmekapazität). Deswegen verwenden viele Profi-BBQ Smoker nur Kohlebriketts oder qualitativ hochwertige Holzkohle. Die Glut erzeugt ein Ambiente, also eine Umgebungshitze, die man auf die gewünschte Temperatur relativ konstant für sehr lange Zeit regulieren kann. Dazu gibt man immer wieder neue Briketts in die Glut, oder erzeugt bereits z. b. in einem Anzündkamin eine Glut ausserhalb des Smokers und gibt dies immer wieder in die Brennkammer nach, um die gewünschte Temperatur zu halten. Mit der Zieltemperatur (meist niedrige Gartemperaturen um die oder unter 100°C) wird das Fleisch ganz langsam sehr zart geschmort. Sie werden dazu schnell herausfinden, welche Temperaturen für welches Fleich sehr gut geeignet sind, dazu gibt es auch gute Fachliteratur im Buchhandel! Nach Belieben wird dann - um den typischen RAUCHGESCHMACK / RAUCHAROMA zu erzeugen in die in der Brennkammer vorhandene Glut, welche ja zum Schmoren dient, eine Portion "SMOKER-HOLZ" gelegt. Wir haben sehr gute Ergebnisse zB für Spare-Ribs erreicht mit Temperaturen unter 100°C, für 8 Stunden Garzeit.

Was ist SMOKEN?

Die besondere Note wird den Speisen beim Smoken durch das Raucharoma verliehen. Je länger die Speisen auf dem Grill verweilen, desto intensiver ist das Raucharoma in den Speisen ausgeprägt. Zusätzlich kann das Aroma durch die Beigabe verschiedener Hölzer wie z.B. Kirsche, Erle oder Pinie ins Feuer weiter verfeinert werden. Ihnen stehen also unzählige Möglichkeiten offen, Ihren individuellen Geschmack zu erreichen oder einfach nur immer wieder Abwechslung im Aroma zu finden!Selbstverständlich kann dieser Grillwagen auch als herkömmlicher Grill zum Garen mit direkter Hitzeeinwirkung verwendet werden. Hierzu können in beiden Kammern Feuer entzündet werden, über denen Sie Speisen zubereiten können.

Unsere Empfehlung:

Durch die Zubereitung mit Niedrigtemperatur unter 100°C (bei geschlossenem Deckel) werden die Speisen besonders saftig, da die Flüssigkeit / Luftfeuchtigkeit nicht entweichen kann, und dabei das Fleisch gleichzeitig brät und gart! Der fleischeigene Saft verdampft somit nicht, sondern verbleibt im Fleisch - und geht nicht verloren! Sie werden den Unterschied lieben!

Zubehör - gegen Aufpreis gleich mitbestellen:

Gusseisen Wendeplatte

  • in verschiedenen Größen verfügbar
  • sehr hohe spezifische Wärmekapazität für intensive Maillardreaktion
  • kein Durchfallen von kleinem Gargut möglich
  • perfekt für Shrimps & Co
   

Grillbesteckkoffer

  • aus Edelstahl
  • das perfekte Zubehör für jeden Grill
  • inklusive Reinigungsbürste, Zangen, usw.
  • in komfortablem Alu-Koffer mit Tragegriff
  • damit sind Sie der Profi auf jedem Grillfest
   

BBQ Smoker Abdeckung

  • in vielen verschiedenen Größen erhältlich
  • meist passgenau zu Ihrem Modell
  • sofort mitbestellen als Zubehör zu Ihrem neuen Smoker!
  • schützt den Smoker vor Korrossion und Schmutz
  • sehr sinnvolles Zubehör!
   

Anzündkamin TURBO-Coal

  • mit dem "Kamineffekt" glüht Ihre Kohle, Holz oder die Briketts extrem schnell und gleichmässig durch
  • auch sehr sinnvoll für das "Nachlegen" von bereits durchgeglühter Kohle/Briketts während längeren Smoker-Sitzungen
  • einfach in der Handhabung
  • inklusive Hitzeschutzblech und ergonomischen Handgriff
  • wer einmal mit Anzündkamin gegrillt hat, wird nie wieder ohne dieses absolut nützliche Utensil arbeiten wollen!
   

Handtoaster "STEAK-MASTER"

  • Sehr schwere Eisen-Plattieform
  • perfekt, um gleichmässigen Druck auf unregelmässiges Gargut zu erzeugen, damit alles "gleich durch" wird
  • perfekt zum Formen von "Paddies" durch die Formgebung an der Unterseite
  • Durch die Form wird der Fleischsaft / Wasserdampf im Gargut aufgefangen, wodurch das Gargut (Fleisch) noch viel, viel zarter wird! Probieren Sie es aus!
   

Smokerholz - Fruchtholzsorten

  • Smoken heißt Räuchern. Der Rauch wird über die Fruchthölzer erzeugt, welche auf die "Glut" aufgelegt wird.
  • Kaufen Sie bei uns die besten Werthölzer, welche aus deutschem und österreichischem Anbau stammen
  • perfekt getrocknet, damit kein Wasserdampf entsteht, und die Glut nicht abkühlt
  • erhältlich in 5 Sorten - testen Sie zuerst unseren 5kg-Mix, bevor Sie größere Mengen bestellen!
   
Zusatzinformation

Zusatzinformation

Name (Zusatzinformation) 122x133x66cm (BxHxT)
Lieferzeit ausverkauft
Lieferzeit (Zusatzinformation) Zustelldauer per Spedition 4-9 Werktage! e-Mail-Tracking & Telefonaviso 1-2 Tage vor Anlieferung
Marke | Brand GASTROGRILL®
Farbe Schwarz
Lieferinformation

Lieferinformation

Lieferkosten

Die Lieferung innerhalb von Deutschland und Österreich ist immer versandkostenfrei (Gratisversand).

Speditionsversand

Unsere Artikel werden meistens per Möbelspedition geliefert. Es erfolgt eine telefonische Ankündigung (AVISO) des Liefertermins: Die Spedition meldet sich telefonisch ein paar Tage vor Anlieferung bei Ihnen, um mit Ihnen den optimalen Anliefertermin abzustimmen. So wird sichergestellt, daß Sie das Möbelstück persönlich in Empfang nehmen können - und auch auf Beschädigungen überprüfen können!
Die Entladung vom LKW übernehmen natürlich die Fahrer. Sie brauchen dabei nicht mitzuhelfen!

Spezielle Zusatzleistungen: (kostenpflichtig, nicht im Produktpreis und Standardlieferumfang inkludiert. Dies ist für einige Produkte gegen Aufpreis buchbar)

  • Terminzustellung
  • Aufbau der Möbel am Verwendungsort
  • Vertragung zur Verwendungsstelle
  • Zustellung werktags nach 15:30 Uhr (Abendzustellung)
  • Zustellung samstags*

* Samstags Zustellungen können gegen Vorabsprache mit unseren Hotlines bei einigen Artikeln dazugebucht werden. Bitte klären Sie dies VOR Bestellung mit uns ab. Nach erfolgter Bestellung kann dies nicht immer dazugebucht werden!
Voraussetzung für die Lieferung per LKW sind für LKW befahrbare Wege. Bitte informieren Sie uns, falls die Wege bis zu Ihrer Haustür nicht von LKW befahrbar sind.

Verpackungsmaterial

Natürlich brauchen Sie das Verpackungsmaterial nicht aufzubewahren, falls Sie den Artikel sicher behalten wollen.
Sind Sie noch unsicher, ob Sie den Artikel behalten wollen, bewahren Sie die gesamte Verpackung bitte sorgfältig auf. Ein Rücktritt / Widerruf vom Kauf heißt, dass wir den Artikel bei Ihnen wieder abholen lassen - im gleichen Weg, wie die Anlieferung erfolgt ist.
Dazu gehört auch, dass der Artikel in der gleichen Weise verpackt sein muß, wie er angeliefert wurde, foliert auf Palette oder einfach im Karton.
Eine Spedition kann Ihre Artikel nur dann wieder abholen, wenn diese wieder transportfähig verpackt wurden (so, wie der jeweilige Artikel angeliefert wurde).

Beschädigte Ware

Bitte prüfen Sie bei Anlieferung sofort die Verpackung auf Beschädigungen!
Sollte die Verpackung beschädigt sein, reklamieren Sie diese beim Fahrer.
Es gibt drei Möglichkeiten:

  1. Die Beschädigung ist nicht akzeptabel. In diesem Fall verweigern Sie bitte die Annahme. Die Ware kommt dann zu uns zurück, und wir versenden erneut.
  2. Die Beschädigung ist gering, der Inhalt ist nicht erkennbar beschädigt. Sie möchten die Ware aber trotzdem annehmen. In diesem Fall ist ein Schaden-Formular, auszufüllen, welches der Fahrer im Auto hat. Nur mit diesem Formular ist es uns möglich, von der Versicherung den Schaden erstattet zu bekommen.
  3. Die Beschädigung ist so gering, dass der Ware nichts passiert ist. In diesem Fall können Sie die Ware ohne Meldung annehmen.

Falls Sie nicht genau wissen, wie Sie vorgehen sollen - rufen Sie VOR endgültiger Übernahme unsere Hotlines an, und lassen Sie sich IN JEDEM FALL die Beschädigung auf dem LIEFERSCHEIN vom Fahrer vermerken und unterschreiben!

eschädigt angenommene Ware, sei es durch Sie selbst oder auch durch Nachbarn, für die keine Schadenbestätigung ausgefüllt wurde, können wir unserer Versicherung nicht melden. Es erfolgt demgemäß auch keine Kostenerstattung.

Selbstabholung

Ist aufgrund der Größe der Möbelstücke / Artikel in der Regel nicht möglich oder nur nach Vorabsprache!
Wenn beim Produkte die Wahlmöglichkeit für Selbstabholung besteht, dann können Sie diesen Artikel auch selbst am genannten Standort abholen!
Fragen Sie bitte vorher nach den Packmaßen - oft sind es sehr große Volumina! (Privat-PKW reicht in der Regel nicht!)

Bestellungen aus dem Ausland

Bitte fragen Sie einzelne Auslandslieferungen bei unseren Hotlines immer mit der genauen Postleitzahl (PLZ) an. Wir können in alle beliebigen Länder weltweit liefern!

Tracking & Tracing

Mit dieser einzigartigen Funktion erfahren Sie bereits Tage vor der Auslieferung alle Informationen zu Ihrem Lieferstatus inkl. Kontaktadressen der Spedition per e-Mail. Sie brauchen keine Sorge haben, dass die Anlieferung ohne Ihr Wissen erfolgt!

Bewertungen

Kundenmeinungen 4 item(s)

Wyoming
Wir haben uns für diesen Smoker entschieden, weil er lustig aussieht, außerdem ist der Preis sehr in Ordnung, Lieferung was auch ok, alles also sehr gut.
Lieferzeiten
Preis
Qualität
Kundenmeinung von Claudia von Klotz / (Veröffentlicht am 09.09.2016)
Spitzen Firma
Alles super top Artikel
Lieferzeiten
Preis
Qualität
Kundenmeinung von Harry Mitterhuber / (Veröffentlicht am 09.09.2016)
Super Preis-Leistungverhältnis
ich habe mich in diesen Smoker richtig verliebt weil sie wie eine kleine Dampflock aussieht, herrlich
Lieferzeiten
Preis
Qualität
Kundenmeinung von Luna / (Veröffentlicht am 08.09.2016)
Super Produkt
Super Einsteiger Modell. Hält super die Wärme und ist super verarbeitet. Zum Start ins Smoker Hobby ein sehr gutes Stück. Direkts grillen ist auch super. Einfach nur zu empfehlen.
Lieferzeiten
Preis
Qualität
Kundenmeinung von Örni77 / (Veröffentlicht am 08.09.2016)